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机上餐食

一、饮料服务:


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二、餐食服务:

(一)厦航为您精心准备了多款可口的养生餐,以机上配备为准。

(二)厦福泉三地始发航班,飞行时间在2小时(含)以上配正餐的头等和商务舱航段,两舱餐食专为您定制。请到选餐模块点餐。


三、特殊餐食服务:

专为您提供以下特殊餐食,请在预订座位时向售票点提出或联系厦航服务热线 95557预定、更改或取消。并注意以下两点:

(一)如您通过厦航官网、厦门航空APP、微信公众号提出特殊餐食申请,中国境内始发航班请您最迟于航班起飞前 24(含)小时提出,中国港澳台/国际始发航班请您最迟于航班起飞前 48(含)小时提出。

      (二)清真餐仅限于有清真餐资质的单位提供,每个航季配餐部详附一份“ 可提供清真餐的航班清单供您查询。



特殊餐食清单:

(一)、厦航可提供的特殊餐食

餐食代码

餐食名称

适用人群

主要特点

BBML

婴儿餐

2周岁以下

主要为水果泥、蔬菜泥。

CHML

儿童餐

2-6岁儿童

主要为柔软且易咀嚼的食物,不含带骨鱼及肉类食物。

DBML

糖尿病餐

患有糖尿病的旅客

主要为高复合碳水化合物、高纤维、低脂肪及低糖的食物。

FPML

水果餐

希望食用不含食物添加剂食品的旅客

食用的水果中不含添加剂和防腐剂。

SFML

海鲜餐

旅客口味偏好

宜用海鲜(鱼类、贝壳类)食材。

VOML

素食餐

东方素食者

不包含葱、姜、蒜、洋葱、肉类、海鲜、蛋类及乳制品。

SPML NO PORK

无猪肉餐

不食用猪肉及与猪肉相关制品的旅客

不包含猪肉及猪肉相关制品。


(二)、需要确认的特殊餐食

餐食代码

餐食名称

适用人群

主要特点

MOML

穆斯林餐

遵循穆斯林宗教习惯的旅客

根据伊斯兰教的规定和习惯准备的餐食。

SPML

特殊餐

有其他餐饮禁忌和喜好要求的旅客

根据旅客饮食禁忌或饮食喜好需求提供相应的餐食。



四、食物过敏旅客的特别提示

厦门航空提醒患有食物过敏症的旅客详阅以下须知

(一)地区及国内航线

1、中国香港、中国澳门

机上餐食可能含有如下8种过敏原成分:

     甲壳类动物及其制品(虾、蟹);

     鱼类及其制品;

     蛋类及其制品;

     乳及乳制品(包括乳糖);

     含有麸质的谷物及其制品(小麦、黑麦、大麦、燕麦、荞麦等);

     花生大豆及其制品;

     树生坚果类(杏仁、胡桃、山核桃、榛子、腰果、核桃等);

     二氧化硫及亚硫酸盐(浓度高于10 mg/kg 10 mg/L的二氧化硫当量)。

2、中国台湾

机上餐食可能含有如下6种过敏原成分:

     虾及其制品;

     蟹及其制品;

     蛋类及其制品;

     乳及乳制品(包括乳糖);

     花生及其制品;

     芒果及其制品。

3、中国大陆

机上餐食可能含有如下8种过敏原成分:

     甲壳类动物及其制品(虾、蟹);

     鱼类及其制品;

     蛋类及其制品;

     乳及乳制品(包括乳糖);

     含有麸质的谷物及其制品(小麦、黑麦、大麦、燕麦、荞麦等);

     树生坚果类(杏仁、胡桃、山核桃、榛子、腰果、核桃等);

     花生及其制品;

     大豆及其制品。

备注:上述过敏原依据航班始发地相关标准

机上餐食

由于在航空餐食制作过程中无法完全避免以上各类过敏原之间的交叉使用,即使餐食中不包含可见的致物质,也无法保证不含有任何可能的微量致敏成分。因此,厦门航空无法保证提供的航空餐食不含过敏原。

客舱环境
厦门航空航班提供的机上食品,在餐食服务和食用过程中,不排除客舱可能留有微量的致敏物质。因此,厦门航空在任何情况下,无法对乘客保证客舱为无致敏物质的机舱环境或保证机上无过敏原。

我们建议具有餐食过敏症的旅客关注以下旅行注意事项
1、 乘坐厦门航空航班前,建议您咨询专业医师是否适宜乘机。
2、 陪同具有餐食过敏症旅客的同行人员,应能在发生过敏反应时,提供医疗帮助。若无同行人员,旅客请按医嘱自行携带药物。
3、出于旅客自身健康考虑,我们强烈建议需要不含过敏原成分餐食的旅客自备食品。


(二)近洋航线

1、日本航线(东京、大阪)

机上餐食可能含有如下7种过敏原成分:

     虾;

     蟹;

     小麦;

     荞麦;

     蛋类及其制品;

     乳及乳制品(包括乳糖);

     花生及其制品。

2、韩国航线(首尔)

机上餐食可能含有如下12种过敏原成分:

     虾;

     蟹;

     鲭鱼;

     小麦;

     荞麦;

     猪肉;

     桃子;

     西红柿;

     蛋类及其制品;

     乳及乳制品(包括乳糖);

     花生及其制品;

     大豆及其制品。

3、越南航线(胡志明)和菲律宾航线(马尼拉)

机上餐食可能含有如下8种过敏原成分:

     甲壳类动物及其制品(虾、蟹);

     鱼类及其制品;

     蛋类及其制品;

     乳及乳制品(包括乳糖);

     含有麸质的谷物及其制品(小麦、黑麦、大麦、燕麦、荞麦等);

     树生坚果类(杏仁、胡桃、山核桃、榛子、腰果、核桃等);

     花生大豆及其制品;

     二氧化硫及亚硫酸盐(浓度高于10 mg/kg 10 mg/L的二氧化硫当量)。

4、泰国航线(曼谷、普吉岛)

机上餐食可能含有如下8种过敏原成分:

          甲壳类动物及其制品(虾、蟹);

     鱼类及其制品;

     蛋类及其制品;

     乳及乳制品(包括乳糖);

     含有麸质的谷物及其制品(小麦、黑麦、大麦、燕麦、荞麦等);

     树生坚果类(杏仁、胡桃、山核桃、榛子、腰果、核桃等);

     花生及其制品;

     大豆及其制品。

5、印尼航线(雅加达)

机上餐食可能含有如下14种过敏原成分:

          甲壳类动物及其制品(虾、蟹);

     鱼类及其制品;

     蛋类及其制品;

     乳及乳制品(包括乳糖);

     含有麸质的谷物及其制品(小麦、黑麦、大麦、燕麦、荞麦等);

     树生坚果类(杏仁、胡桃、山核桃、榛子、腰果、核桃等);

     花生及其制品;

     大豆及其制品;

     软体动物及其制品(鲍鱼、田螺、蜗牛、牡蛎、文蛤、章鱼、乌贼)

     芝麻及其制品;

     芹菜及其制品;

     芥末及其制品;

     羽扇豆及其制品;

     二氧化硫及亚硫酸盐(浓度高于10 mg/kg 10 mg/L的二氧化硫当量)    

备注:上述过敏原依据航班始发地国家相关标准

机上餐食

由于在航空餐食制作过程中无法完全避免以上各类过敏原之间的交叉使用,即使餐食中不包含可见的致物质,也无法保证不含有任何可能的微量致敏成分。因此,厦门航空无法保证提供的航空餐食不含过敏原。

客舱环境
厦门航空航班提供的机上食品,在餐食服务和食用过程中,不排除客舱可能留有微量的致敏物质。因此,厦门航空在任何情况下,无法对乘客保证客舱为无致敏物质的机舱环境或保证机上无过敏原。

我们建议具有餐食过敏症的旅客关注以下旅行注意事项
1、乘坐厦门航空航班前,建议您咨询专业医师是否适宜乘机。
2、陪同具有餐食过敏症旅客的同行人员,应能在发生过敏反应时,提供医疗帮助。若无同行人员,旅客请按医嘱自行携带药物。
3、出于旅客自身健康考虑,我们强烈建议需要不含过敏原成分餐食的旅客自备食品。


(三)洲际航线

1、美国航线(洛杉矶、纽约、西雅图)

机上餐食可能含有如下8种过敏原成分:

          甲壳类动物及其制品(虾、蟹);

     鱼类及其制品;

     蛋类及其制品;

     乳及乳制品(包括乳糖);

     含有麸质的谷物及其制品(小麦、黑麦、大麦、燕麦、荞麦等);

     树生坚果类(杏仁、胡桃、山核桃、榛子、腰果、核桃等);

     花生及其制品;

     大豆及其制品。

2、荷兰(阿姆斯特丹)、澳大利亚(悉尼、墨尔本)和加拿大(温哥华)航线

机上餐食可能含有如下14种过敏原成分:

          甲壳类动物及其制品(虾、蟹);

     鱼类及其制品;

     蛋类及其制品;

     乳及乳制品(包括乳糖);

     含有麸质的谷物及其制品(小麦、黑麦、大麦、燕麦、荞麦等);

     树生坚果类(杏仁、胡桃、山核桃、榛子、腰果、核桃等);

     花生及其制品;

     大豆及其制品;

     软体动物及其制品(鲍鱼、田螺、蜗牛、牡蛎、文蛤、章鱼、乌贼)

     芝麻及其制品;

     芹菜及其制品;

     芥末及其制品;

     羽扇豆及其制品;

     二氧化硫及亚硫酸盐(浓度高于10 mg/kg 10 mg/L的二氧化硫当量)。

备注:上述过敏原依据航班始发地国家相关标准

机上餐食

由于在航空餐食制作过程中无法完全避免以上各类过敏原之间的交叉使用,即使餐食中不包含可见的致物质,也无法保证不含有任何可能的微量致敏成分。因此,厦门航空无法保证提供的航空餐食不含过敏原。

客舱环境
厦门航空航班提供的机上食品,在餐食服务和食用过程中,不排除客舱可能留有微量的致敏物质。因此,厦门航空在任何情况下,无法对乘客保证客舱为无致敏物质的机舱环境或保证机上无过敏原。

我们建议具有餐食过敏症的旅客关注以下旅行注意事项
1、乘坐厦门航空航班前,建议您咨询专业医师是否适宜乘机。
2、 陪同具有餐食过敏症旅客的同行人员,应能在发生过敏反应时,提供医疗帮助。若无同行人员,旅客请按医嘱自行携带药物。
3、出于旅客自身健康考虑,我们强烈建议需要不含过敏原成分餐食的旅客自备食品。

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